小学生高学年料理教室

　8月4日(金)馬場小学校高学年の児童と校下ボランティアの皆さんとで、料理教室を開きました。

　じわもんを使った料理。
　児童４年生から６年生３７名、先生２名、校下ボランティア９名で８班にわかれて、レンコンハンバーグなど３品の調理に取組みました。
　班によりハンバーグの形がさまざま、
・小判型に成形して焼く
・種を全部フライパンに流し入れ、ホットケーキのように焼く
・そぼろのように焼く
など、３品それぞれ個性があらわれています。

　校下ボランティアの皆さんは、包丁の扱い方・火加減・盛り付けのポイントをアドバイスしながら、お互いに交流を深めていきました。
　６年生の感想
　・レンコンのハンバーグは、初めてです。
　・加賀レンコンのシャキシャキとした食感が良かったです。
　・暑い中でしたが、けがすることなくみんなで作って食べておいしかった。家でも作ってみたいです。

　など、お手伝いした校下ボランティアの皆さんの心が温かくなる、しっかりとした意見が聞かれました。

　本日のメニュー
　・レンコンハンバーグ
　・ほの酸っぱい即席漬け
　・野菜の昆布茶スープ

投稿者：fukushiat 13:41| 社会福祉協議会